Este tinto se elabora con las variedades Syrah, Cabernet sauvignon y Merlot seleccionadas manualmente, tanto en el viñedo como en la mesa de la bodega, y presenta una elaboración y crianza muy cuidadas. Un coupage que transmite matices aromáticos que recuerdan a los frutos rojos y al chocolate, junto con un paso por boca envolvente, equilibrado y elegante con unos taninos dulzones.
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FICHA TECNICA
- Productor: Bodega Pago de Cirsus
- Región: D.O.P. Bolandín
- Añada: 2018/2019
- Tipo: Tinto
- Variedad: Carbernet Sauvignon, Syrah
- Grado: 15%
- Formato: 75 cl
FICHA DE CATA
Wine Tasting Notes
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La Bodega
En el extremo sur de Navarra, Pago de Cirsus se alza como un proyecto donde la tierra, el clima y la precisión se unen para dar lugar a vinos de gran carácter. Rodeada de viñedos propios y concebida como un universo enológico completo, la bodega combina conocimiento, innovación y exigencia para elaborar vinos que reflejan la singularidad de su origen con intensidad y elegancia.