8A Mirapies es una apuesta personal de Adriana por este vino elaborado a partir de tres parcelas diferentes con tres variedades diferentes pero con una característica común: el suelo del que proceden las viñas es un precioso pedregal.

El nombre del vino, Mirapies, es un guiño a nuestras raíces, Olite, cuna de la bodega. Y además porque mirando al suelo es como comenzamos a apreciar las diferencias entre las parcelas con más piedra, y por tanto más pobres y con un rendimiento menor.