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D.O. Navarra
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D.O. Navarra
4.1
Vivino
96
Tim Atkin
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In very special vintages, we can afford to make a selection of our best grapes to produce this great wine. The harvest requires waiting for the optimal moment of ripeness. In the winery, each variety ferments separately with native yeasts to later continue its evolution in new oak barrels. American oak for Tempranillo and French for Merlot and Cabernet Sauvignon for approximately 24 months. The wine stabilizes naturally by gravity, so precipitates may appear over time.
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FICHA TÉCNICA
- Productor: Bodegas Ochoa
- Región: D.O. Navarra
- Añada: 2014
- Tipo: Tinto
- Variedad: 60% Tempranillo, 30% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
- Grado: 14,5%
- Formato: 75 cl
TASTING NOTES
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La Bodega
Desde su origen en Olite, Bodegas Ochoa es el reflejo de una familia que ha dedicado su vida al viñedo, transmitiendo conocimiento y respeto por la tierra de generación en generación. Con una mirada honesta y comprometida, sus vinos capturan la esencia de Navarra, combinando tradición, identidad y una sensibilidad contemporánea que los hace únicos.
1845
Fundación
D.O. Navarra
Región
145 ha
Hectáreas
1M
Producción
